Fyllda sötpotatis med kikärtor och Chavroux

Name: Fyllda sötpotatis med kikärtor och Chavroux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stycken sötpotatisar (eller kartofler); 1 burk kikärta (ca. 375 g, afdryppede ca. 225 g); 1 stycke lök; 100 g Chavroux naturell; 1 msk spiskummin; 1 msk citronskal (rivet); 1 msk olivolja; 1 knivsudd salt

Svårighetsgrad

Enkel

Förberedelsetid

45 Min.

Ingredienser för

4 Delar

2 stycken sötpotatisar (eller kartofler)
1 burk kikärta (ca. 375 g, afdryppede ca. 225 g)
1 stycke lök
100 g Chavroux naturell
1 msk spiskummin
1 msk citronskal (rivet)
1 msk olivolja
1 knivsudd salt

Tillagning

Total varaktighet 45 Min.

Förhindra att skärmen stängs av

Steg 1

Stek kikärtor, hackad lök, spiskummin, gurkmeja och limeskal i olivolja på hög värme i en stekpanna i 10 minuter.

Steg 2

Halvera sötpotatisarna på längden och grädda dem i den förvärmda ugnen på 200° varmluft i 50 minuter.

Steg 3

Häll fyllningen i de ugnsbakade sötpotatisarna.

Steg 4

Lägg små bitar Chavroux ovanpå och grädda i ytterligare 5 minuter.