Mini Croque Madame

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
30 Min.
Print
Del dit osteøjeblik
Del
Raffineret brunch

Ingredienser til

Minus
4 Portioner
Plus

  • 4 skiver Toastbrød
  • 4 skiver Bayonneskinker
  • 125 g Saint Agur
  • 50 g Smør
  • 8 Vagtelæg
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 30 Min.
Trin 1

Skær skorpen af brødet. Fordel Saint Agur og skinke i tre lag på 2 skiver toastbrød: ost - skinke - ost.

Trin 2

Saml sandwicherne med de resterende 2 skiver brød, tryk dem let sammen og  og steg dem gyldne og sprøde i smør på en stegepande.

Trin 3

Steg vagtelæggene til små runde spejlæg.

Trin 4

Skær forsigtigt hver sandwich ud i 4 med en skarp kniv og server med et spejlæg på toppen.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del