Hjemmelavede pizza med Saint Agur

Name: Hjemmelavede pizza med Saint Agur
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dåser Hakkede tomater (friske eller fra dåse); 1 fed Hvidløg; 1 stykke Løg; 2 spsk Olivenolie; 1 knivspids Havsalt (groft); 1 portion Pizzadej; 100 g Saint Agur; 1 håndfuld Timian

Sværhedsgrad

Mellem

Forberedelsestid

40 Min.

Ingredienser til

2 Portioner

Tomatsauce

2 dåser Hakkede tomater (friske eller fra dåse)
1 fed Hvidløg
1 stykke Løg
2 spsk Olivenolie
1 knivspids Havsalt (groft)

Pizza

1 portion Pizzadej
100 g Saint Agur
1 håndfuld Timian

Tilberedning

Samlet tid 40 Min.

Forhindr skærmen i at slukke

Trin 1

Til Tomatsaucen

Sauter løg og hvidløg i olie og tilføj derefter de andre ingredienser.

Trin 2

Lad saucen simre i 20 minutter.

Trin 3

Til Pizzaen

Varm ovnen op – gerne med en stenplade, til 250 grader.

Trin 4

Rul pizzadejen ud og smør den med tomatsauce

Trin 5

Fordel Saint Agur stykker på pizzaen og bag den i 10-12 minutter.

Trin 6

Fordel hakkede rosmarin når den kommer ud af ovnen.

TIP: Tilføj lidt ekstra topping for at løfte smagen, lidt chorizo pølse eller vores ruccola pesto for eksempel.