Biffsalat Saint Agur

Vanskelighetsgrad
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Forberedelsestid
30 Min.
Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele
En nydelig og mettende salat av sprø grønnsaker og skiver av grillet entrecote. Med Saint Agur og litt sitron blir denne salaten enkelt et gourmetmåltid.

Ingredienser for

Ingredienser

  • 2 Oksebiffer (ca. 180 g)
  • Salat (i flere farger)
  • Cherrytomat
  • Avokado
  • Sukkerert (halveret)
  • Rødløk (stor)

Tilberedning

Tilberedningstid
Total varighet 30 Min.
Trinn 1

Grill biffene medium, ca 2-3 min. på hver side.

Trinn 2

Skjær opp grønnsaker og fordel salaten i et dypt fat.

Trinn 3

Skjær kjøttet i tynne skiver og fordel over salaten sammen med stykker av Saint Agur.

Trinn 4

Drypp olivenolje og sitronsaft over salaten og topp med bladpersille.

Husk og del oppskriften

Print
Del ditt osteøyeblikk
Dele