Pizza med 4 slags ost (pizza quattro formaggi)

Name: Pizza med 4 slags ost (pizza quattro formaggi)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Pizzatomater; 70 g Saint Agur; 120 g Saint Albray; 75 g Chavroux Naturel; 50 g Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U.; 800 g Pizzadeje (fra køledisken); 4 Romatomater; 40 g Rucola; 2 hakket tsk. Pizzzakrydderi; Salt; Peber (malet)

Den krydrede pizza med 4 slags ost forfines efter en tur i ovnen med rucola frisk tomat.

30 Min.

Saint Agur 115g

{"uid":1827,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/no\/oppskrifter\/pizza-med-4-slags-ost-pizza-quattro-formaggi\/","id":527,"title":"Pizza med 4 slags ost (pizza quattro formaggi)","servings":8,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":1076,"name":"Pizzatomater","namePlural":"Pizzatomater","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1076_1"},{"uid":1203,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":70,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1203_1"},{"uid":1218,"name":"Saint Albray","namePlural":"Saint Albray","amount":120,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1218_1"},{"uid":207,"name":"Chavroux Naturel","namePlural":"Chavroux Naturel","amount":75,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"207_1"},{"uid":523,"name":"Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U.","namePlural":"Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U.","amount":50,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"523_1"},{"uid":1075,"name":"Pizzadej (fra køledisken)","namePlural":"Pizzadeje (fra køledisken)","amount":800,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1075_1"},{"uid":1153,"name":"Romatomat","namePlural":"Romatomater","amount":4,"accumulationIdentifier":"1153"},{"uid":59,"name":"Rucola","namePlural":"Rucola","amount":40,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"59_1"},{"uid":1074,"name":"Pizzzakrydderi","namePlural":"Pizzzakrydderi","amount":2,"unit":{"uid":20,"singular":"hakket tsk.","plural":"hakket tsk."},"accumulationIdentifier":"1074_20"},{"uid":495,"name":"Salt","namePlural":"Salt","amount":0,"accumulationIdentifier":"495"},{"uid":416,"name":"Peber (malet)","namePlural":"Peber (malet)","amount":0,"accumulationIdentifier":"416"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_501-600\/Rezept-4-Kaese-Pizza-Saint-Agur-0527.jpg"}

Innhold

for

Personer

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 grader. Den bakeplaten som skal brukes til pizzaen, blir i ovnen og blir dermed oppvarmet samtidig.

Krydre pizzatomatene/de hakkede tomatene med pizza-krydderblanding, salt og pepper. Skjær eller riv fire slags ost i små stykker.

Kjevle ut pizzadeigen, og fordel tomatsausen utover. Fordel fire slags ost på pizzaen, slik at de forskjellige ostene dekker fire forskjellige områder. Trekk pizzaen over på den varme bakeplaten sammen med bakepapiret, og stek i 12-15 minutter, til den er gyllen og sprø.

Skyll de friske tomatene, fjern stilkene og skjær tomatene i skiver. Rens, skyll og slyng rucolaen. Fordel tomatskiver og ruccula på den ferdigbakte pizzaen, som skjæres i fire deler og serveres med det samme.

Tips:

Bruk denne pizzaen med fire slags ost som utgangspunkt, og bruk forskjellige slags topping, alt etter hva kreativiteten og smaksløkene inspirerer til.

Oppskrifter med Saint Agur

Se mer