Pizza med 4 slags ostar

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Enkel
Tid för tillagning
Förberedelse
30 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela
Kryddig pizza med fyra slags ostar samt färsk rucola och tomater.

Ingredienser för


  • 400 g pizzatomater
  • 70 g Saint Agur
  • 120 g Saint Albray
  • 75 g Chavroux naturell
  • 50 g Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U.
  • 800 g pizzadegar (fra køledisken)
  • 4 romatomater
  • 40 g rucola
  • 2 hackade tsk pizzakrydda
  • salt
  • peppar, mald
Näringsvärden
Pil nedåt

Per person
Energi 1596,0 kJ / 380,0 kcal
Fett 15,0 g
Kolhydrater 46,0 g
Protein 15,0 g

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 30 Min.
Steg 1

Sätt ugnen på 200 grader. Sätt in bakplåten som du ska använda till pizzan i ugnen och värm den också.

Steg 2

Krydda pizzatomaterna/de hackade tomaterna med pizzakrydda, salt och peppar. Skär de fyra ostsorterna i små bitar eller riv dem.

Steg 3

Kavla ut pizzadegen och fördela tomatsåsen på den. Fördela de fyra ostarna på pizzan så att sorterna täcker fyra olika områden. Dra över pizzan och bakplåtspappret på den varma bakplåten och grädda den i 12–15 minuter tills den är gyllenbrun och spröd.

Steg 4

Skölj de färska tomaterna, ta bort stjälkarna och skär dem i skivor. Ansa, skölj och slunga rucolan. Fördela tomatskivor och rucola på den färdiggräddade pizzan, skär den i fyra delar och servera den meddetsamma.

Tips

Utgå från den här pizzan med fyra slags ostar och byt ut toppingen – använd din kreativitet och låt smaklökarna inspirera dig.

Information
Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela