Aptitretare med Saint Agur, valnötter och syltade rödbetor

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Enkel
Tid för tillagning
Förberedelsetid
15 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela
En härlig variant av de klassiska syltade rödbetorna. Tunna skivor rödbetor, snabbsyltade på bara 30 minuter i vinäger och honung, ger en helt fantastisk smak med härligt tuggmotstånd. Imponera på dina gäster med ett snabbt och annorlunda snack, serverat på spröda rågkex med krämig Saint Agur.

Ingredienser för


  • 1 liten rödbeta
  • 3 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk honung
  • knivsudd salt (malt)
  • knivsudd peppar (grovmalen)
  • 125 g Saint Agur
  • 12 Mini-Crackers
  • 25 g valnötter (hackad)
  • nypa vattenkrasse

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 15 Min.
Steg 1

Aptitretare med Saint Agur, valnötter och syltade rödbetor

Skala rödbetan och skär den i millimetertunna skivor på mandolinen eller med en skalare. Vänd den i äppelcidervinäger, honung, salt och peppar. Låt det dra i minst 30 minuter.

Steg 2

Grovhacka nötterna.

Steg 3

Fördela Saint Agur-osten på kexen. Avsluta med valnötter, syltade rödbetor och vattenkrasse.

Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela