Hemlagad margeritapizza med Saint Agur

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Medium
Tid för tillagning
Förberedelsetid
40 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela

Ingredienser för

[Translate to swedish:] Tomatsauce

  • 2 burkar hackade tomater (friske eller fra dåse)
  • 1 fed vitlök
  • 1 stycke lök
  • 2 msk olivolja
  • 1 knivsudd havssalt (grovt)
[Translate to swedish:] Pizza

  • 1 portion pizzadeg
  • 100 g Saint Agur
  • 1 handfull timjan

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 40 Min.
Steg 1

Till Tomatsåsen

Fräs lök och vitlök i olja och tillsätt resten av ingredienserna.

Steg 2

Låt såsen sjuda i 30 minuter.

Steg 3

Till Pizzan

Värm ugnen – gärna med en pizzasten – till 250 grader.

Steg 4

Kavla ut pizzadegen och bred på tomatsåsen.

Steg 5

Grädda pizzan i 10–12 minuter.

Steg 6

Fördela Saint Agur och basilikablad på den varma pizzan.

TIPS: Tillsätt lite extra topping för att förhöja smaken, till exempel chorizokorv eller vår rucolapesto.

Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela