Asparges-crostini Chavroux
Asparges-crostini Chavroux
Opskrifter > Asparges-crostini Chavroux

Asparges-crostini Chavroux

Lækker forret eller appetizer
20 Min.
{"uid":5993,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/dk\/opskrifter\/asparges-crostini-chavroux\/","id":261,"title":"Asparges-crostini Chavroux","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":2870,"name":"Baguette","namePlural":"Baguettes","amount":6,"unit":{"uid":233,"singular":"skive","plural":"skiver"},"accumulationIdentifier":"2870_233"},{"uid":3771,"name":"Pinjekerne","namePlural":"Pinjekerner","amount":1,"unit":{"uid":234,"singular":"spsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"3771_234"},{"uid":4017,"name":"Asparges (grøn)","namePlural":"Asparges (grønne)","amount":6,"accumulationIdentifier":"4017"},{"uid":4013,"name":"Solsikkekerneolie","namePlural":"Solsikkekerneolie","amount":1,"unit":{"uid":234,"singular":"spsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"4013_234"},{"uid":3923,"name":"Salt","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"3923"},{"uid":3750,"name":"Peber","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"3750"},{"uid":2874,"name":"Ramsløg","namePlural":"Ramsløg","amount":6,"unit":{"uid":255,"singular":"blad","plural":"blade"},"accumulationIdentifier":"2874_255"},{"uid":2953,"name":"Chavroux Naturel","namePlural":"Chavroux Naturel","amount":150,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2953_224"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_201-300\/Rezept-Spargelcrostini-Chavroux-Natur-0261.jpg"}

Ingredienser

for Personer

Tilberedning

1

Forvarm ovnen på 180 °C (over-og undervarme) 

2

Baguetteskiverne ristes i ovnen i ca. 3 minutter. 

3

Skyl asparges, skær den nederste tredjedel af og skær aspargesene i ca. 2 cm lange stykker på skrå. 

4

Rist pinjekernerne på en tør pande, tag dem af panden og stil dem til side. Varm olie i panden og brun aspargesstykkerne. Smag til med salt og peber, og skær aspargesene i ca. 2 cm lange stykker på skrå. 

5

Ramsløgene renses, skylles og rystes tørre. Hak ramsløgene fint. Bland godt med Chavroux naturel og smag cremen til med salt og peber. 

6

Smør et tyndt lag Chavroux-creme på crostinierne, og læg aspargesstykkerne på crostinierne. Form små kugler af Chavroux, sæt dem på aspargesstykkerne, drys med ristede pinjekerner og server.