Balsamico syltede valnødder

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
1 h
Print
Del dit osteøjeblik
Del
Valnødder i en lækker balsamico glaze med et twist af frisk timian, er perfekt tilbehør til Saint Agur.

Ingredienser til

Minus
4 Portioner
Plus
Ingredienser

  • 300 g Valnødder (hakket)
  • 200 g Rørsukker
  • 200 g Vand
  • 100 g Balsamico
  • Timian
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 1 h
Trin 1

Kog sukker og vand under konstant omrøring, til en gylden karamel i en tykbundet gryde.

Trin 2

Tilsæt Balsamico og lad massen koge ved  svag varme til en jævn karamellage.

Trin 3

Tilsæt timian og vend valnødderne godt rundt i lagen.

Trin 4

Sluk for varmen og lad nødderne trække i lagen 10-15 min inden den hældes i en skål og serveres som tilbehør til Saint Agur.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del