Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole
Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole
Opskrifter > Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole

Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole

Nyd en frisk kalkun-wrap med hjemmelavet Saint Agur-guacamole og appelsin
30 Min.
{"uid":1829,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/dk\/opskrifter\/frugtig-kalkun-wrap-med-saint-agur-guacamole\/","id":435,"title":"Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole","servings":6,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":2781,"name":"Avocado","namePlural":"Avocadoer","amount":1,"accumulationIdentifier":"2781"},{"uid":3549,"name":"Limesaft","namePlural":"Limesaft","amount":40,"unit":{"uid":236,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"3549_236"},{"uid":3923,"name":"Salt","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":231,"singular":"nip","plural":"nip"},"accumulationIdentifier":"3923_231"},{"uid":3750,"name":"Peber","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":231,"singular":"nip","plural":"nip"},"accumulationIdentifier":"3750_231"},{"uid":3946,"name":"Syrnet fløde","namePlural":"Syrnet fløde","amount":1,"unit":{"uid":234,"singular":"spsk","plural":""},"accumulationIdentifier":"3946_234"},{"uid":3900,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":125,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"3900_224"},{"uid":2810,"name":"Rucola","namePlural":"Rucola","amount":1,"unit":{"uid":225,"singular":"bundt","plural":"bundter"},"accumulationIdentifier":"2810_225"},{"uid":3708,"name":"Appelsin","namePlural":"Appelsiner","amount":2,"accumulationIdentifier":"3708"},{"uid":4097,"name":"Tortillapandekager","namePlural":"Tortillapandekager","amount":6,"accumulationIdentifier":"4097"},{"uid":3792,"name":"Kalkunbryst","namePlural":"Kalkunbryster","amount":6,"unit":{"uid":233,"singular":"skive","plural":"skiver"},"accumulationIdentifier":"3792_233"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_401-500\/Rezept-Fruchtiger-Puten-Wrap-Saint-Agur-0435.jpg"}

Ingredienser

for Personer

Tilberedning

1

Til Saint Agur-guacamolen halveres avocadoen, kernen tages ud og frugtkødet løsnes fra skallen. Avocado-frugtkødet moses med en gaffel og røres til en guacamole sammen med limesaft, salt, peber og syrnet fløde.

2

Halvdelen af Saint Agur osten moses med en gaffel og blandes i guacamolen. Resten af osten skæres i tern.

3

Rucola renses, skylles og duppes tør. Appelsinerne skrælles og skæres i tynde skiver.

4

Tortillaerne tilberede som beskrevet på emballagen og smøres derefter med guacamoleblandingen. Hver tortillapandekage fyldes med to skiver kalkun, appelsinskiver og Saint Agur i tern. Wrap´en holdes sammen med cocktailpinde eller tandstikker.

5

Wrap´en skæres over på skrå og de to halvdele anrettes på en tallerken. Resten af guacamolen serveres i en skål sammen med de færdige wraps.