Frugtig kalkun-wrap med Saint Agur-guacamole

Sværhedsgrad
Sværhedsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Tilberedning
30 Min.
Print
Del dit osteøjeblik
Del
Nyd en frisk kalkun-wrap med hjemmelavet Saint Agur-guacamole og appelsin

Ingredienser til

Minus
5 Portioner
Plus

  • 0,83 Avocado
  • 33,33 ml Limesaft
  • 0,83 nip Salt
  • 0,83 nip Peber (malet)
  • 0,83 spsk Syrnet fløde
  • 104,17 g Saint Agur
  • 0,83 bundter Rucola
  • 1,67 Appelsinsaft
  • 5 Tortillapandekager
  • 5 skiver Kalkunbryster
Ernæringsmæssige værdier
Pil ned

Pr. person
Energi 1219,0 kJ / 292,0 kcal
Fedt 16,0 g
Kulhydrat 26,0 g
Protein 10,0 g

Tilberedning

Tilberedningstid
Samlet tid 30 Min.
Trin 1

Til Saint Agur-guacamolen halveres avocadoen, kernen tages ud og frugtkødet løsnes fra skallen. Avocado-frugtkødet moses med en gaffel og røres til en guacamole sammen med limesaft, salt, peber og syrnet fløde.

Trin 2

Halvdelen af Saint Agur osten moses med en gaffel og blandes i guacamolen. Resten af osten skæres i tern.

Trin 3

Rucola renses, skylles og duppes tør. Appelsinerne skrælles og skæres i tynde skiver.

Trin 4

Tortillaerne tilberede som beskrevet på emballagen og smøres derefter med guacamoleblandingen. Hver tortillapandekage fyldes med to skiver kalkun, appelsinskiver og Saint Agur i tern. Wrap´en holdes sammen med cocktailpinde eller tandstikker.

Trin 5

Wrap´en skæres over på skrå og de to halvdele anrettes på en tallerken. Resten af guacamolen serveres i en skål sammen med de færdige wraps.

Husk & del opskriften

Print
Del dit osteøjeblik
Del