Saint Agur Mini Muffins

Name: Saint Agur Mini Muffins
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 æg, mellemstort; 250 ml Mælk; 50 ml Olivenolie; 250 g Mel; 1 tsk Salt (malet); 2 tsk Bagepulver; 100 g Saint Agur; 30 g Tranebær, tørrede; 30 g Valnøddekerner (hakket)

Sværhedsgrad

Enkel

Forberedelsestid

30 Min.

Skønne muffins med blåskimmel.

Ingredienser til

4 Portioner

1 æg, mellemstort
250 ml Mælk
50 ml Olivenolie
250 g Mel
1 tsk Salt (malet)
2 tsk Bagepulver
100 g Saint Agur
30 g Tranebær, tørrede
30 g Valnøddekerner (hakket)

Tilberedning

Samlet tid 30 Min.

Forhindr skærmen i at slukke

Trin 1

Rør æg, mælk og olie sammen i en skål.

Trin 2

Rør mel, salt, bagepulver og sammen i en anden skål.

Trin 3

Rør de våde og de tørre ingredienser sammen med en ske til en ensartet og glat dej.

Trin 4

Rør hakkede tranebær og valnødder i dejen og fordel den små muffinforme af papir

Trin 5

Lav en fordybning midt i hver muffin og læg et stykke Saint Agur deri.

Trin 6

Bag ved 200° i 15-20 minutter.