Lasagne med svamp
Lasagne med svamp
Recept > Lasagne med svamp

Lasagne med svamp

Ett gott alternativ till den klassiska lasagnen: lasagne med svamp och två slags ostar.
50 Min.
{"uid":1833,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/se\/recept\/lasagne-med-svamp\/","id":371,"title":"Lasagne med svamp","servings":6,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":4240,"name":"smör till formen","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":234,"singular":"msk","plural":"msk"},"accumulationIdentifier":"4240_234"},{"uid":2800,"name":"ängschampinjon","namePlural":"ängschampinjoner","amount":300,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"2800_224"},{"uid":2759,"name":"persilja","namePlural":"","amount":0.5,"unit":{"uid":225,"singular":"knippe","plural":"knippen"},"accumulationIdentifier":"2759_225"},{"uid":3900,"name":"Saint Agur","namePlural":"","amount":250,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"3900_224"},{"uid":3006,"name":"Etorki","namePlural":"","amount":100,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"3006_224"},{"uid":2812,"name":"smör","namePlural":"","amount":70,"unit":{"uid":234,"singular":"msk","plural":"msk"},"accumulationIdentifier":"2812_234"},{"uid":3588,"name":"vetemjöl","namePlural":"","amount":80,"unit":{"uid":224,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"3588_224"},{"uid":3596,"name":"mjölk","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":271,"singular":"l","plural":""},"accumulationIdentifier":"3596_271"},{"uid":3923,"name":"salt","namePlural":"","amount":0,"accumulationIdentifier":"3923"},{"uid":2758,"name":"muskotnöt","namePlural":"muskotnötter","amount":0,"accumulationIdentifier":"2758"},{"uid":4381,"name":"Lasagneplader","namePlural":"","amount":15,"accumulationIdentifier":"4381"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_301-400\/Rezept-Lasagne-mit-Pilzen-Etorki-Saint-Agur-0371.jpg"}

Innehåll

för personer

Tillagning

1

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform.

2

Ansa champinjonerna och skär dem i skivor. Skölj persiljan, skaka den torr, plocka bladen från stjälkarna och hacka bladen. Skär Saint Agur-osten i tärningar och riv Etorki-osten.

3

Smält smöret till lasagnesåsen och tillsätt mjölet. Låt det fräsa lätt. Häll i mjölken och vispa ordentligt så att det inte blir klumpar i såsen. Låt blandningen koka upp. Tillsätt Saint Agur och smält den. Smaka av med salt och riven muskot. Tillsätt champinjonskivor och persilja. Nu är såsen till svamplasagnen klar.

4

Varva lasagneplattor och sås i ugnsformen. Avsluta med riven Etorki-ost. Grädda lasagnen i den förvärmda ugnen i ungefär 30 minuter.