Pocherade kryddpäron med blåmögelost
Recept > Pocherade kryddpäron med blåmögelost

Pocherade kryddpäron med blåmögelost

Söta, saftiga päron och krämig Saint Agur-blåmögelost kompletterar varandra på utsökt vis.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 45 Min.
{"uid":1831,"url":"\/\/we-love-cheese.com\/se\/recept\/pocherade-kryddpaeron-med-blaamoegelost\/","id":431,"title":"Pocherade kryddpäron med blåmögelost","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":43,"name":"päron","namePlural":"päron","amount":4,"accumulationIdentifier":"43"},{"uid":1203,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":125,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1203_1"},{"uid":1424,"name":"druvjuice, ljus","namePlural":"druvjuice, ljus","amount":200,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"1424_13"},{"uid":1491,"name":"Vitt vin","namePlural":"Vitt vin","amount":200,"unit":{"uid":13,"singular":"ml","plural":""},"accumulationIdentifier":"1491_13"},{"uid":811,"name":"gurkmeja, mald","namePlural":"gurkmeja, mald","amount":1,"unit":{"uid":12,"singular":"tsk","plural":"tsk"},"accumulationIdentifier":"811_12"},{"uid":1352,"name":"stjärnanis","namePlural":"stjärnanis","amount":1,"accumulationIdentifier":"1352"},{"uid":1524,"name":"kanel","namePlural":"kanel","amount":1,"unit":{"uid":33,"singular":"stång","plural":"stänger"},"accumulationIdentifier":"1524_33"},{"uid":522,"name":"kryddnejlika","namePlural":"kryddnejlikor","amount":1,"accumulationIdentifier":"522"},{"uid":381,"name":"hasselnötskärna (hackad)","namePlural":"hasselnötskärnor (hackad)","amount":20,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"381_1"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/Recipe\/Recipe_401-500\/Rezept-Pochierte-Gewuerz-Birne-Saint-Agur-0431.jpg"}

Innehåll

för Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil personer

Tillagning

1

Skala och halvera päronen och ta bort kärnhuset. Häll druvjuice, vitt vin och kryddor i en gryta och låt det koka under omrörning. Tillsätt päronen. Lägg locket på grytan och låt päronen svalna i ca 20 minuter.

2

Lägg de pocherade päronen på en tallrik. Skär Saint Agur-osten i tärningar och lägg dem i päronen.

3

Rosta de hackade hasselnötskärnorna gyllenbruna i en torr stekpanna och strö dem över de fyllda päronen. Dekorera med en stjälk färska vinbär.

4

Servera med baguette eller ett liknande parisienne-bröd.

Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo