Enkel och fräsch sommarpasta med squash och Saint Agur

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Enkel
Tid för tillagning
Förberedelsetid
30 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela

Ingredienser för


  • 400 g linguine
  • 1 stycke zucchini (liten)
  • 1 knippe basilika
  • 200 ml olivolja
  • 1 fed vitlöksklyfta (färsk hackad)
  • 80 g pinjenötter
  • 50 g Saint Agur (150 g)

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 30 Min.
Steg 1

Mixa basilika, olivolja, vitlök, pinjenötter och salt i en matberedare.

Steg 2

Skär squashen i tunna strimlor.

Steg 3

Koka pastan i ca 12 minuter.

Steg 4

Vänd ner pastan i peston i en djup stekpanna på låg värme.

Steg 5

Tillsätt Saint Agur crème och vänd samman rätten.

Steg 6

Vänd ner squashstrimlor i pastan.

Steg 7

Dekorera pastarätten med färska örter eller parmesan.

Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela