Sprøde bruschetta med smørristede svampe og Saint Agur er en lækker snack eller en hurtig frokostret.
Ingredienser til
Ingredienser
- 1,25 Ciabattabrød
- 93,75 g Smør
- 1,25 Rødløg (stort)
- 312,5 g Svampe, blandede (f.eks. champignon, kantareller)
- 156,25 g Saint Agur
- Feldsalat
Tilberedning
Trin 1
Skær brødet i 1cm tykke skiver og steg dem sprøde i halvdelen af smørret.
Trin 2
Skær svampe i passende stykker og rødløg i fine tern og steg det samlet i resten af smørret.
Trin 3
Fordel feldsalat på brødene og læg de stegte svampe ovenpå.
Trin 4
Top med Saint Agur og et drys af krydderurter.