Elegant plockmat
Ingredienser för
- 1 filodeg (35x45 cm)
- 50 g smör
- 125 g Saint Agur
- 2 msk honung, flytande
- 16 blåbär
- 50 g valnötter (hackad)
Tillagning
Steg 1
Skär filodegen i 16 kvadrater à 6 x 6 cm. Pensla smält smör på åtta av degbitarna och lägg resten av degbitarna snett ovanpå.
Steg 2
Lägg degskålarna i små muffinsformar och grädda dem i 180° tills de får en lätt gyllenbrun färg. Fördela osten i de varma skålarna så att den smälter lätt.
Steg 3
Ta ut skålarna ur formarna, ringla över lite flytande honung och dekorera med bär och hackade valnötter.