Små sparrispaket med Saint Agur

Svårighetsgrad
Svårighetsgrad
Enkel
Tid för tillagning
Förberedelse
30 Min.
Print
Dela med dig av din oststund
Dela
Grädda sparrisen i ugnen! Små goda sparrispaket med Saint Agur-ost.

Ingredienser för


  • 500 g sparris, grön
  • 40 ml limejuice
  • 2 tsk apelsinjuice
  • 30 g smör
  • salt
  • peppar, mald
  • 60 g Saint Agur
Näringsvärden
Pil nedåt

Per person
Energi 670,0 kJ / 320,0 kcal
Fett 7,0 g
Kolhydrater 9,0 g
Protein 5,0 g

Tillagning

Tid för tillagning
Total varaktighet 30 Min.
Steg 1

Sätt ugnen på 180 grader.

Steg 2

Skär bort ändarna på den gröna sparrisen och skala vid behov den nedre tredjedelen. Dela sparrisstängerna i två lika stora portioner och lägg varje portion på en bit bakplåtspapper eller dubbelt smörgåspapper.

Steg 3

Blanda limejuice och honung och smaka av med rikligt med salt och peppar. Häll marinaden över sparrisen. Fördela smöret i bitar över sparrisen och vik ihop bakplåtspappret runt sparrisen till små paket. Därefter ska de gräddas i ugnen.

Steg 4

Grädda sparrisen i 10–15 minuter beroende på stängernas tjocklek. De bör dock fortfarande ge lite tuggmotstånd. Öppna paketen, skär Saint Agur i tärningar och fördela dem i paketen. Sätt in det i ugnen igen och låt det smälta snabbt. Servera paketen varma, direkt från ugnen.

Tips:

När det är säsong för vit sparris passar de också riktigt bra i dessa paket.

Information
Kom ihåg och dela recept

Print
Dela med dig av din oststund
Dela